Kampania będzie prowadzona w naszej szkole przy współpracy z Odziałem Promocji Zdrowia i Oświaty Zdrowotnej Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Kielcach. Kluczowym elementem kampanii będzie przeprowadzenie webinarium ph.,,Wybieraj Bezpieczną Żywność".
Celem kampanii jest dostarczenie przydatnych informacji na temat nauki i bezpieczeństwa, które stoją za codziennymi wyborami żywieniowymi. Począwszy od wsparcia w rozszyfrowaniu etykiet, zrozumieniu zasad dotyczących stosowania substancji dodatkowych w żywności, po informacje z jakiego powodu surowe ziemniaki nie powinny być przechowywane w lodówce – kampania przybliży konsumentom praktyczne informacje. Każdy z nas powinien mieć pewność, że udając się na zakupy i sięgając po konkretny produkt ma gwarancję bezpieczeństwa, a właściwe procedury i badania potwierdziły, że dany produkt spełnia wszelkie wyśrubowane wymogi. Zaś w przypadku nieprawidłowości – zostanie pilnie wycofany.
Zapraszam rodziców, nauczycieli oraz wszystkich zainteresowanych tematyką zdrowego odżywiania osób na udział w Webinarium „Wybieraj Bezpieczną Żywność” #EUChooseSafeFood, które zostanie przeprowadzone na platformie MS TEAMS,
dwukrotnie - w dniach 27.10. i 28.10.2021, w godzinach 17.00 - 17.50.
Link do webinarium będzie aktywny w dniach 27 i 28.10.2021, w godz. 16.55 - 18.00:
https://bit.ly/3aZcHpS
Podczas spotkania zostaną przedstawione prezentacje specjalistów Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego – PZH - Państwowego Instytutu Badawczego dot. bezpieczeństwa żywności, higieny przygotowywania posiłków, dodatków do żywności.
Program webinarium „Wybieraj Bezpieczną Żywność” #EUChooseSafeFood:
17.00 - rozpoczęcie spotkania, Łukasz Fronk - Powiatowa Stacja Sanitarno -Epidemiologiczna w Kielcach
17.05 - 17.20 - prezentacja "HIGIENA ŻYWNOŚCI", dr Elżbieta Maćkiw, NIZP PZH - Państwowy Instytut Badawczy
17.20 - 17.40 - prezentacja "SUBSTANCJE DODATKOWE DO ŻYWNOŚCI", mgr inż. Joanna Gajda- Wyrębek, NIZP PZH - Państwowy Instytut Badawczy
17.40 - 17.50 - "Misja EFSA", dr Katarzyna Floryanowicz - Czekalska, Kier. Punktu Koordynacyjnego EFSA w Głównym Inspektoracie Sanitarnym
17.50 - zakończenie
Serdecznie zapraszamy!